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Saumur Brut
Vendu par carton de 6 bouteilles
Méthode Traditionnelle Brut élevé en caves de tuffeau.
Fiche technique
Caractéristiques
AOC
SAUMUR
Type de vin
Vin Effervescent
Couleur
Blanc
Cépage
Chenin
Terroir
Sol
Argilo Calcaire
vinification
Vinification
La prise de mousse (2ème fermentation en bouteille) se fait à température de cave (12°C). La pression dans la bouteille atteint alors 6 bars.
Elevage
Durée : 24 mois entre la mise en bouteille et la commercialisation.
Dégustation
Conseil de service
Chambré entre 4°C et 5°C.
Produit(s) complémentaire(s)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération