Saumur Champigny

Les Poyeux Rouge
Millésime
Saumur Champigny
11,30 €
Unité

Médaille de Bronze VIF

Vendu par carton de 6 bouteilles

Ce Saumur Champigny est un vin au nez complexe de fruits rouges et rond en bouche. Il sera apprécié sur des viandes rouges ou des fromages.

La quantité minimale de commande d'achat pour le produit est 6.

Caractéristiques

AOC
SAUMUR CHAMPIGNY

Couleur
Rouge

Cépage
Cabernet Franc

Terroir

Sol
Argilo-Calcaire sur sous-sol de tuffeau. Cette roche calcaire du crétacé supérieur absorbe les précipitations hivernales et restitue à la vigne l'été une alimentation en eau régulière pour ainsi avoir une maturité parfaite des raisins. Une autre qualité de ce terroir est sa forte capacité à emmagasiner la chaleur solaire le jour pour la restituer la nuit.

Vinification

Vinification
Après un passage sur table de trie puis éraflage, la macération d'environ 4 semaines ainsi que la fermentation se déroulent en cuve Inox sous contrôle des températures.

Élevage
Le vin continue son élevage dans notre cave pendant 6 à 8 mois avant d'être mis en bouteille

Garde
7 à 10 ans

Dégustation

Conseil de service
Chambré à 14-15°C

Dégustation
Ce Saumur Champigny est un vin au nez complexe de fruits rouges et rond en bouche. Il sera apprécié sur des viandes rouges ou des fromages.

Les millésimes

Médaille de Bronze à Mâcon

Sélectionné dans le guide Dussert-Gerber

Sélectionné dans le Guide des Vins Gilbert & Gaillard

Vins complémentaires

Millésime 2022

Saumur Rouge

La bouteille 75 cl
6,90 €
Millésime 2019

Saumur Champigny

Vieilles vignes
La bouteille 75 cl
8,30 €
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