Le vin du Soleil
Après une belle journée ensoleillée, nous proposons de vous désaltérer avec notre Cabernet de Saumur, Ligers d'Or à Angers.
Le Saumur Champigny
La spécificité du Saumur-Champigny repose sur la richesse argilo-calcaire de son terroir et la présence du tuffeau en sous-sol.
Cette roche calcaire du crétacé supérieur absorbe les précipitations hivernales et restitue parcimonieusement une partie de cette eau durant les longues périodes de sécheresse.
La vigne a ainsi sans excès une alimentation hydrique régulière nécessaire à la parfaite maturation des raisins.
Un vin d’exception, pour un terroir d’exception
C'est en 1840 que l'on retrouve trace du Domaine des Raynières, un domaine familial de 30 ha à Varrains au cœur du vignoble «Saumur Champigny».
Aujourd'hui il est dirigé par Jean Pierre Rebeilleau et son fils Sylvain qui l'a rejoint en 2006.
